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Kürbis + Koriander - der Food Blog

Clia entwickelt Kommunikationskonzepte. Außerdem schreibt, malt, fotografiert sie. Für den Foodblog Kürbis+Koriander geht sie einkaufen und kocht. Sie weiß wann Kürbis wächst und welcher Händler Koriander im Angebot hat. Natürlich gibt sie auch Tipps wie man leckere Gerichte damit zaubern kann.

Bloggerin

Clia Vogel

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Sonntag, 31.01.2010 17:20 Uhr
Clia Vogel

Steckrübentopf

Meine Mutter hat sie gehasst. Sie haben sie an ihre Kindheit erinnert. Kriegsjahre und Hungerzeiten. Ich kaufe sie in Demeter-Qualität auf dem Wochenmarkt. Steckrüben. Ich habe lange nach einem schnellen und einfach-leckeren Rezept dafür gesucht. Letzten Winter habe ich endlich eines gefunden.

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Donnerstag, 19.11.2009 08:32 Uhr
Clia Vogel

Rosenkohl mit Chili und Kurkuma

Im Forum Essen + Trinken fragt Regina grad nach Rosenkohlrezepten. Ich esse ihn gerne scharf mit Chili und Kurkuma.

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Freitag, 30.10.2009 17:23 Uhr
Clia Vogel

Gebackener Muskat-Kürbis

Kürbiszeit. Auf dem Wochenmarkt liegen jetzt Hokkaidos, Butternüsse und Squash. Ich mag am liebsten den großen Muskat-Kürbis.

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Dienstag, 29.09.2009 20:03 Uhr
Clia Vogel

Zwiebelkuchen

Schon Ende August habe ich in der Bäckerei an der Ecke angefangen zu nerven:“Wann gibt’s denn wieder Zwiebelkuchen?“ Jetzt ist es soweit. Und natürlich schmeckt er selbst gebacken am besten.


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Montag, 31.08.2009 19:12 Uhr
Clia Vogel

Asiatische Schmorgurken

Sommerzeit - Gurkenzeit. Meine Großmutter hat die saftigen grünen Früchtchen noch eingeweckt. Mir fehlt dazu die Zeit. Ich bereite stattdessen ein schnelles Pfannengericht.

 

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Neue Kommentare

Clia, Montag, 03.08.2009 10:17
Witzig: die Kommentare der Femities kommen jetzt schon via Twitter zu mir. Das ist echt nett. Ich... weiter

Clia Vogel, Samstag, 06.06.2009 16:46
Hab eben ein Tweet von der Bad Homburger Tafel bekommen. ReWe Oberursel musste heute morgen,... weiter

Melanie J. Rabe, Donnerstag, 26.03.2009 14:35
mmh, ich meinte auch eher das Herunterheben vom Teller... Einen Eierschneider besitze ich *stolz... weiter

Clia Vogel, Dienstag, 24.03.2009 18:35
Liebe Melanie, wenn Du ganz vorsichtig schneidest, sollte das eigentlich kein... weiter

Melanie J. Rabe, Dienstag, 24.03.2009 14:38
Das Ei in dünne Scheiben schneiden und auf einen großen Teller legen... weiter